并没有脱盐乳清粉和生牛乳哪个好的说法，两者各有各的好处。脱盐乳清粉和生牛乳的来源是不同的，另外其具体的成分、制作做工艺，营养价值、适应人群以及价格都不一样，没有比较的意义，对于家长来说，选择适合宝宝的才是最好的。奶粉的种类是比较多的，其中比较常见的油脱盐乳清粉和生牛乳这两种，多数家长在购买的时候不知道这两种到底对宝宝更好，其实两种都是好的，各有各有的优势和特点，以下是脱盐乳清粉和生牛乳的6个区别：
1、来源不同：根据乳基来源不同，分为脱盐牛乳清粉和脱盐羊乳清粉，而脱盐牛乳清粉一般称为脱盐乳清粉;
2、成分不同：脱盐乳清粉中含有乳清蛋白、矿物质等营养成分，而生牛乳中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
3、工艺不同：脱脂乳清粉一般都是属于干湿混合工艺，先将大部分营养素在牛奶中混合，然后干燥喷雾成粉;生牛乳为湿法工艺，湿法工艺是将营养素等各种辅料先加入液体奶中混合，再进行杀菌、均质、喷雾干燥成粉。
4、营养价值不同：脱盐乳清粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，也可以维持机体的正常代谢。生牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，是让身体盐的成分脱掉，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育。
5、适用人群不同：脱盐乳清粉对于大多数的人群来说都是可以食用的，而生牛乳一般只适合对牛奶过敏的宝宝食用。
6、价格不同：脱盐羊乳清粉比较稀少，价格远高于牛乳清的价格，前者便意时为7-8万元/吨，价高时达到15万/吨，而后者通常为1.5万-2万/吨;
