馄饨皮的做法和配方(馄饨皮)
您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。馄饨皮的做法和配方,馄饨皮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做法:先把面粉和凉水按5:1的比例混合。
2、新手可能掌握不好,就少弄点,水多了面会稀,不容易擀好,就加点面;面多了,就加点水(一定要一点一点的加,边加边试试),水少了面会太硬,吃起来口感不滑。
3、如果喜欢,也可以打个鸡蛋进去,就少加点水。
4、和完了,用力揉 这个要用劲才会劲道~~~。
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作者:yunbaotang本文地址:https://www.yunbaotang.com/bao/91689.html发布于 2024-01-20
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