怀孕期间除补充叶酸外，还需注重蛋白质、铁、钙、DHA及维生素D的摄入。孕期营养需求主要有均衡膳食、关键营养素补充、避免禁忌食物、分阶段调整饮食、监测体重增长。
1、均衡膳食：
孕妇需保证每日摄入谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶及豆类等多样化食物。主食选择全谷物如糙米、燕麦，提供B族维生素和膳食纤维；蔬菜每日300-500克，深色蔬菜占一半以上；水果200-400克，优选低糖品种；鱼禽肉蛋每日150-200克，保证优质蛋白来源。
2、关键营养素：
铁元素可通过动物肝脏、红肉、菠菜等补充，预防妊娠贫血；钙质推荐每日1000毫克，牛奶、豆腐、芝麻为优质来源；DHA建议每周食用2-3次深海鱼，促进胎儿脑发育；维生素D可通过日晒或强化食品获取，必要时在医生指导下补充制剂。
3、避免禁忌：
忌食生肉、生蛋、未灭菌乳制品以防李斯特菌感染；限制咖啡因每日不超过200毫克；避免酒精及高汞鱼类如金枪鱼；慎用活血类中药材；减少腌制、油炸食品摄入以控制钠和反式脂肪酸。
4、分阶段调整：
孕早期重点补充叶酸和维生素B6缓解孕吐；孕中期增加钙、铁及优质蛋白摄入；孕晚期需控制碳水化合物比例，增加膳食纤维预防便秘。每阶段应根据产检指标动态调整营养方案。
5、监测体重：
孕期增重范围需结合孕前BMI制定，一般单胎增重10-15公斤为宜。孕中晚期每周增重0.3-0.5公斤，定期记录体重曲线。过度增重可能增加妊娠糖尿病风险，增重不足易导致胎儿生长受限。
建议孕妇每日进行30分钟中等强度运动如散步、孕妇瑜伽，避免剧烈跳跃动作；保持规律作息，夜间睡眠7-9小时；采用少量多餐方式减轻胃部不适；烹饪时彻底加热食物，生熟分开处理；保持心情愉悦，必要时寻求专业营养师制定个性化膳食方案。出现严重孕吐、体重异常或营养指标异常时需及时就医。
