豆腐一把都是将去炖来吃，我们今天也是炖来吃，但是有一样秘密武器，那就是好吃的虾酱。虾酱炖豆腐味道超级棒的，喜欢吃豆腐可以试试这道虾酱豆腐的味道哦。准备需要的食材：豆腐1块，虾酱3勺，蒜薹3根，油适量，酱油少许，葱花少...

豆腐皮是生活中比较常见的食材，富含蛋白质等营养成分，以其柔软劲道，物美价廉的特点，逐渐成为百姓餐桌上的一道家常菜。它的做法有好多种，可炒可煮，也可以下火锅，味道都很不错，今天就给大家分享一道香辣豆腐皮的做法，喜欢的朋...

客家人遍布全国各地，在广东河源居住的也基本都是客家人，很多流传百年的客家美食小吃，虽然同是客家人，但做法大同小异，有些美食还受当地一些风俗习惯影响而改变，不过客家很多美食还是很有名也很受全国各地人欢迎。但是，今天我要...

鸡蛋是我们生活中最常见的食材了，因为营养丰富，物美价廉，颇受老百姓的喜爱。虽然说，现在鸡蛋的价格也不太稳当，但依然挡不住人们对它的追捧。我们都知道，鸡蛋的吃法有很多，蒸煮煎炸都可以，但从营养的角度来说， 最具营养的吃...

辣白菜炒五花肉，简单家常，美味健康辣白菜是一种非常好的咸菜，味道酸辣，口感很脆。在我们平常生活中，大部分人都只是把辣白菜当作咸菜，不会进行二次加工。但是辣白菜经过二次烹饪之后，味道会更好。今天就跟大家分享一道辣白菜炒...

一日三餐，最重要的是早餐，吃得好身体才会棒棒的！习惯了自己做早餐，真材实料看得见，每天早起半小时，一桌营养早餐妥妥搞定！这次的早餐依然是三人份，虽然只做了三样，但是营养可不少，有干有稀还有蛋和菜，吃着胃里舒服，老少都...

说到平菇，相信大家也不陌生了，平菇属于我们最常见的菇类之一了，其味道鲜美，口感脆爽，深得人们的喜爱！平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞...

速冻汤圆怎么煮？几分钟出锅？按下面方法，汤圆不破皮不夹生。今天已经进入腊月了，也快迎来新年了，春节的时候南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃饺子，但是也有很多北方人在过年的时候会吃汤圆，另外元宵节的时候汤圆是必吃的一道食材...

放凉两天依然甜香酥脆（不知道能放多久，因为两天就都吃完了）用料中筋面粉 250克糖 30克（喜甜可增加）鸡蛋 两个（约110g）食用油 30g芝麻 适量，可不放做法步骤1、步骤一：鸡蛋+糖+油，搅拌至糖融化，➕面粉，...

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料（主要为粮谷）制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合...

金秋，正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗，素有“干果之王”的美誉。板栗来源于壳斗科栗属，是一种落叶乔木。又称栗子、毛栗，风栗。栗属植物全世界有7个种，在我国就有三个种：中国栗、茅栗和锥栗。我国是板栗的原产地，栽...

天气一转凉，大街上卖红薯的商贩渐渐多了起来，老远就能闻到烤红薯的香味。前两天，懒哥做了一次烤红薯，好多粉丝都问是怎么烤的？今天懒哥就跟大家分享一下它的做法，做法超级简单，烤好的红薯个个流糖汁。用料：红薯做法：用水清洗...

元宵佳节，中国的传统节日，也是汉文化圈，海外华人的传统节日之一，因为和道教的“三元”说有关系，在古代也被称为“上元节”，“上元”正月十五乃是道教“天官”的生日，民间认为在这天“天官”会赐福于人间，人们为了接福纳祥，便...

沙糖桔是柑桔类的名优品种，具有很高的营养价值，加上其酸甜的味道，备受大家喜爱。那么沙糖桔上火吗？沙糖桔吃多了会上火吗？沙糖桔，是富含丰富维生素的一种水果，在我们生活中也比较常见。不少人困惑，沙糖桔吃多了会上火吗?关于...

老话说：“一夏无病三分虚”，酷热的夏日，导致人体出汗特别多，人体消耗也非常大，身体经常会感到疲惫乏力，趁着秋季好好补补。立秋后，天气比较干燥，一定要注意补充水分，可以多煲些汤汤水水给家人喝，它们和胃补脾，润养肺燥，且...

料酒是我们日常生活中最常见的一味调料，有去腥’增鲜，提香的效果。有人喜欢在给肉，排骨焯水的时候放些料酒；也有人在炝锅时放些料酒。但是最近不少人和我反应说他们在烹饪的时候明明放了料酒，可是做出来的菜腥味还是很重。那么料...